Syysloma

Syysloma. Se tuoksui ensin sateelle, mutta loppuviikosta pienelle pakkaselle ja kevyelle lumipeitteelle. Se maistui itse tehdylle kaura-kaneli-omenapaistokselle. Siihen kuului naurua, päiväunia ja kiireetöntä arkea. Syyslomaviikolla aika tuntuu lentävän. Illat on tavallista lähempänä aamuja. Ainakin siltä tuntui.

Syysloman jälkeinen maanantai kutsuu jo. Tuntuu haikealta jättää loma taakseen ja palata työhön. Olisin voinut jatkaa kotoilua vielä hyvän tovin.

Kaura-kaneli-omenapaistoksen ohje:

4-5 omenaa

2 tl kanelia

100 g voita

1/2 dl sokeria tai fariinisokeria

3 dl kaurahiutaleita (huomioi tarvittaessa gluteeni)

Kuori omenat ja poista siemenkodat. Pilko omenat pieniksi kuutioiksi / paloiksi ja laita vuoan (n. 24cm) pohjalle. Ripottele omenien päälle kanelia, voit halutessasi ripotella myös sokeria. Sekoita kaurahiutaleet ja sokeri keskenään. Sulata voi pehmeäksi ja ”nypi” se kaurahiutaleiden ja sokerin joukkoon. Levitä seos omenapalasten päälle. Paista 200 c n. 20min. Tarjoile esim. vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. Bonus vinkki! Jouluista makua saat hienontamalla vielä piparimuruja kaura-sokeri-voi seoksen päälle. Huomioi kuitenkin mahd. gluteeni pipareissa.

Syysloma loppui toisellakin tapaa kesken. Aloitettiin keittiöremontti ja se jäi loppusilausta vaille kesken. Ennen ja jälkeen kuvia tulossa aikanaan.

Energista syysloman jälkeistä viikkoa jokaiselle. 🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s